Наверняка, каждая хозяйка хотя бы раз в своей кулинарной практике готовила медовый торт. Самое интересное, что вариаций и рецептов медового торта в печатных изданиях, кулинарных книгах и сайтах гуляет множество. Но какой из рецептов лучший? Ведь каждая хвалит свой оригинальный, вкусный и неповторимый рецепт медового.
За примером ходить далеко не нужно, если посчитать, то в моей и маминой кулинарной книжке найдётся с десяток рецептов этого чудесного, вкусного, но в тоже время калорийного десерта.
Причём во всех рецептах медового торта разный состав, разное количество ингредиентов, разный способ приготовления, варианты крема и наполнителей. Общее одно – наличие мёда в тесте, который придаёт торту неповторимый вкус и аромат.
Моя семья перепробовал множество вариантов медового торта, но этот медовый торт “Чудо” по-прежнему остаётся фаворитом. Он такой нежный, такой ароматный! Да и заварной масляный крем придаёт ему определённый вкус.
Единственное “НО”, которое может оттолкнуть неопытног кулинара – относительная сложность в приготовлении. Зато у меня он получается просто огромным – даже с учётом аппетита всех тех, кому он нравится – его хватит на большую компанию. Ну а все сложности можно легко преодолеть, если следовать всем моим рекомендациям в приготовлении.
Короче, название торта говорит само за себя – чудо, да и только! Хозяюшки, настоятельно рекомендую приготовить медовый торт по этому рецепту. Уверена, он станет и вашим самым любимым!
Время приготовления: 2 часа.
Ингредиенты:
Тесто:
- Сливочное масло 60 гр.
- Сахар 1 ст.
- Мед жидкий 2 ст.л.
- Яйца 3 шт.
- Сода 2 ч.л.
- Мука 3-3,5 ст.
