Торт "Французский"

Еще один торт из моих старых домашних рецептов. Пеку его , всегда на Новый год. Уже и не помню откуда он взялся и почему так называется.

Тесто: 4 белка, 1и 1/3 стакана сахара, 4 ст. ложки меда, 1/2 чайной ложки соды, гашенной уксусом, 150 г слив. масла растопить, 2,5 стакана муки

 

ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЗАВАРНЫХ ПИРОЖНЫХ

ИНГРЕДИЕНТЫ


3 яйца
1 стакан воды
1 стакан муки
100 г сливочного масла.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Хворост

Ингредиенты:

1. Яйца 5 шт.
2. Сахар 2 ст.л.
3. Водка 5 ст.л.
4. Мука 2 стакана
5. Сахарная пудра для украшения
6. Масло растительное лучше без запаха

Куриные котлеты с сыром

Ингредиенты:

Куриная грудка - 500 г
Батон - 200 г
Молоко (теплое) - 1/2 стакана
Сливочное масло - 6 столовых ложек
Соль - 1/2 чайной ложки
Щепотка перца
Панировочные сухари - 1/2 стакана
Чеснок - 1 зубчик
Подсолнечное масло - 1 столовая ложка
Сыр - 100 г

                              

Печенье песочное               

 Ингредиенты для рецепта Печенье песочное

мука пшеничная - 320 грамм
сметана - 125 грамм
 

Чесночная картошка

                  Чесночная картошка

Приготовление:
1. Берем 5 картошин.
2. Тщательно моем.
3. Складываем ее в кастрюлю.

Шоколадный мусс

 

Ингредиенты

Шоколад горький от 70%	200 гр.
сливочное масло	50 г
Сахар песок	150 г
Яйцо куриное	6 шт.
Сливки 35-40%	1 коробочка

Я не яростный поклонник сладких десертов и шоколадных конфет. Мало того, я абсолютно равнодушна к самому шоколаду в любой его интерпретации. Но...неудачно купленная плитка 99% горького шоколада, в один миг, всё изменила....Перед вами шоколадный мусс со взбитыми сливками. Нежный, вкусный, соблазнительный...