Греческий салат

 

 Греческий салат

                                                                                                                                                                         Многие женщины после  праздников садятся на диету - пышные застолья не самым лучшим образом сказываются на талии. Прекрасный рецепт для тех, кто хочет порадовать своих гостей  и при этом не поправиться!

Нам потребуется: Листья салата, Помидоры черри - 200 г, Огурец - 2 шт., Синий салатный лук - 1 шт., Маслины без косточек - 100 г, Сыр фета (можно использовать брынзу) - 100 г, Перец болгарский - 1 шт., Несколько веточек петрушки, Чеснок - 1 зубчик, Соль, Перец, Оливковое масло - 8 ст. ложек, Лимонный сок - 2 ст. ложки.

Что делать:

Листья салата вымыть в холодной воде и обсушить, выложить на блюдо. На листья - разрезанные пополам помидоры , огурцы, нарезанные кружочками. Лук нарезать кольцами и выложить сверху Перец нарезать крупными полосками, сыр - небольшими брусочками. Добавить перец, сыр и маслины в салат. Оливковое масло, лимонный сок, измельченный зубчик чеснока, соль и перец соединить, взбить венчиком. Полить салат получившейся заправкой Подавать, украсив зеленью петрушки